Saveurs du Sud et Soleil dans l’Assiette

La cuisine méditerranéenne est riche, colorée et saine. Cette collection propose des recettes simples et pleines de goût : ratatouille, taboulé, poisson grillé, légumes farcis, salades complètes, mezzés et desserts aux agrumes. Elle repose sur l’utilisation d’ingrédients frais, d’herbes aromatiques et d’huiles douces. Facile à adapter, elle est idéale pour varier les menus en gardant équilibre, plaisir et soleil dans l’assiette.

24 résultats dans cette collection. (Page 1 sur 2)
Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 14:44:26 GMT

Cuisine du Soleil

Moussaka lentilles corail fondante
Moussaka lentilles corail facile

Un plat qui change : lentilles corail, aubergines tendres et béchamel crémeuse. Rien de mieux pour un moment en famille tout cosy.

Gigot d'agneau tranché et pesto pistache
Agneau pistache maison

Mariage parfait entre agneau moelleux et pesto savoureux à la pistache, accompagné de légumes rôtis tout simples.

Velouté de Pois Chiches, Curcuma et Épinards
Pois chiches dorés

Une soupe chaleureuse aux pois chiches avec du curcuma vibrant, enrichie d'épinards frais et d'orzo, parfaite pour les saveurs méditerranéennes.

Saumon façon Toscane, sauce onctueuse aux épinards et tomates
Saumon crémeux toscan

Un saumon tendre servi avec une sauce riche aux épinards et tomates, inspiré des saveurs italiennes. À la fois chic et gourmand.

Pois chiches croustillants et dorés
Pois chiches croustillants

De savoureux nuggets cuits au four, faits à partir de pois chiches et relevés d'épices. Une option équilibrée et pleine de goût.

Savoureuses boulettes aubergines et pois chiches
Aubergines Pois Boulettes

Boulettes gourmandes et douces aux parfums méditerranéens, idéales pour un repas entre amis ou en famille.

Pirasa aux Légumes et Riz
Riz Pirasa Légumes

Un mélange de riz plein de goût, mijoté avec des légumes et un soupçon de concentré de tomate. Facile et rapide à faire pour tout repas.

Poulet et quinoa, bol grec
Poulet grec quinoa

Un bol gourmand inspiré de la Grèce, combinant poulet mariné, quinoa et légumes croquants, agrémenté de tzatziki maison.

Aubergines avec épices et sauce tahini (Sain, Sans gluten)
Aubergines épices tahini

Aubergines moelleuses et assaisonnées, accompagnées d'une sauce tahini riche et onctueuse. Une option saine et gourmande, idéale pour tous.

Roulés d'Aubergines au Four
Aubergines farcies ricotta

Les aubergines grillées cachent un cœur crémeux de ricotta et parmesan, velouté par une onctueuse sauce tomate parfumée.

Pois chiches mijotés avec carottes et feta marinée signée Ottolenghi
Pois chiches et feta

Pois chiches tendres mijotés avec des épices et associés à une feta marinée aux herbes pour un mélange gourmand signé Ottolenghi.

Muffins Salés Tomate, Mozzarella et Basilic
Petits gâteaux salés méditerranéens

Des petits gâteaux aux goûts méditerranéens, simples et vite préparés.