Saveurs du Sud et Soleil dans l’Assiette

La cuisine méditerranéenne est riche, colorée et saine. Cette collection propose des recettes simples et pleines de goût : ratatouille, taboulé, poisson grillé, légumes farcis, salades complètes, mezzés et desserts aux agrumes. Elle repose sur l’utilisation d’ingrédients frais, d’herbes aromatiques et d’huiles douces. Facile à adapter, elle est idéale pour varier les menus en gardant équilibre, plaisir et soleil dans l’assiette.

24 résultats dans cette collection. (Page 2 sur 2)
Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 14:44:26 GMT

Cuisine du Soleil

Gozleme, Crêpes au Fromage Turc
Galette turque feta herbes

Des galettes à la turque garnies de fromage fondant et d'herbes fraîches, à la fois moelleuses et craquantes.

Recette Traditionnelle de Moussaka Grecque
Moussaka Méditerranéenne

Plat grec emblématique avec étages d'aubergines, ragout de viande et sauce blanche fondante.

Burrata ultra croustillante à la chapelure panko
Burrata Dorée Panée

Fromage burrata enrobé et doré, un régal simple à cuisiner chez vous.

Socca à la farine de pois chiches et légumes (sans gluten)
Galette Méditerranéenne Légumes

Galette dorée aux légumes, adaptée aux intolérances, simple à réaliser et débordante d'arômes.

Riz aux pois chiches, épices et raisins secs
Délice méditerranéen au riz

Création végétarienne aux saveurs éclatantes, simple à cuisiner et offrant des textures variées.

Lentilles béluga à la Ottolenghi
Lentilles Noires Façon Méditerranéenne

Assiette végé aux lentilles noires, parfumée aux épices indiennes avec une touche méditerranéenne.

Tian de blettes à la Niçoise
Plat Méditerranéen Blettes

Gratin méditerranéen aux blettes, un plat chaleureux qui fait voyager.

Blettes au tahini, au yaourt et aux pignons grillés de Yotam Ottolenghi
Délices Méditerranéens Frais

Blettes élégantes avec sauce tahini, pignons dorés et yaourt.

Pains Pita Grecs faits maison
Pitas Grecs Fait Maison

Pitas maison tendres et rapides, inspiration méditerranéenne.

Panisses de pois chiches cuits au four
Bâtonnets Provençaux Pois Chiches

Des bâtonnets croquants de pois chiches, un régal provençal bon pour la santé.

Poêlée de céleri branche aux carottes et au chorizo
Légumes sautés au chorizo

Sauté de légumes craquants avec chorizo, un mets simple et savoureux.

Salade de pois chiches, concombre et feta
Bol Méditerranéen Frais

Mélange pois chiches et feta. Une escapade gustative en Méditerranée !