Un Plat, Toute une Histoire

Les plats uniques font partie du patrimoine culinaire français. Blanquette de veau, pot-au-feu, couscous, cassoulet ou tartiflette, chaque recette est conçue pour nourrir sans complexité tout en conservant les gestes d’autrefois. Ces plats sont parfaits pour recevoir ou pour les repas familiaux du week-end. Leur simplicité d’exécution permet de se concentrer sur les saveurs et la générosité, tout en transmettant un goût d’authenticité à chaque bouchée. Parfait pour une cuisine conviviale et chaleureuse.

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Mis à jour le Sun, 06 Apr 2025 01:40:29 GMT

Plats d’Autrefois

Risotto épinard, chèvre, citron et tomates confites
Crémeux Risotto Épinards Chèvre

Un plat fondant mêlant épinards, fromage de chèvre et tomates séchées pour un goût incomparable.

Chou farci au riz et ricotta, d'Ottolenghi (végétarien)
Chou Farci Végé Style Ottolenghi

Un mets végé gourmand et élaboré, aux arômes de la Méditerranée.

Terrine lentilles-noix
Pâté Lentilles Noix

Un pâté végétal délicieux, crémeux et bourré de saveurs.

POTIMARRON ROTI, FETA ET MIEL
Potimarron Feta Miel

Un plat sans viande vraiment bon, où le sucré rencontre le salé sans complications.

Tian de patates douces au comté
Patates Douces Comté Fondant

Un plat fondant et savoureux, idéal pour un dîner simple et réussi.

Blettes à l'andalouse
Plat andalou aux blettes

Un mariage fondant de blettes et chorizo baignés dans des arômes du sud qui raviront vos papilles.

Pâtes à la crème de carotte, curry, noisettes, burrata
Pasta onctueux aux carottes

Un mélange divin de pâtes, sauce carottes épicée et burrata fondante.

Tagliatelles de carottes à la sauce soja
Alternative aux pâtes très légère

Rubans de carottes assaisonnés au soja, un met végétal rapide et savoureux.

Risotto de couscous perlé, butternut, burrata & crème de butternut
Couscous Perlé au Butternut

Un mélange gourmand de couscous et butternut qui vous fera saliver !