L’Art du Pain Maison

Cette collection célèbre le savoir-faire de la boulangerie française avec des recettes claires et précises. Des baguettes croustillantes au pain de campagne, en passant par la brioche tressée ou le pain complet, chaque réalisation met en avant des ingrédients simples, du temps de repos maîtrisé et des gestes techniques détaillés. Ces recettes sont idéales pour ceux qui veulent redécouvrir le goût du vrai pain fait maison, avec des croûtes dorées, des mie aérée et une odeur irrésistible à la sortie du four.