Douceur Onctueuse aux Cacahuètes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
300gr de Boisson Laitière
02 -
1 Œuf entier + 1 Jaune d'œuf
03 -
1 cuillère à café d'Extrait de Vanille
→ Épaississants et Sucrant
04 -
20gr de Fécule de Maïs
05 -
20gr de Stévia poudre (ou 25gr de Sucre blanc)
→ Matières Grasses
06 -
40gr de Crème de Cacahuètes
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 180 degrés.
02 -
Dans une casserole, faites chauffer doucement la boisson laitière avec l'extrait de vanille jusqu'aux premiers frémissements.
03 -
Battez dans un bol l'œuf avec le jaune et le sucrant, puis incorporez la fécule et la crème de cacahuètes.
04 -
Versez progressivement le liquide chaud sur le mélange tout en remuant constamment.
05 -
Quand tout est bien mélangé, versez dans vos petits moules. Enfournez pendant 30 minutes.
06 -
Retirez du four et laissez complètement refroidir avant de mettre au frigo pour quelques heures.
# Notes:
01 -
Gourmandise crémeuse aux cacahuètes
02 -
Gardez au frigo jusqu'à 4 jours maximum