Carrés italiens apéritif four (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 rouleaux de pâte feuilletée (225 g chacun).
02 - 125 g de salami en fines tranches.
03 - 125 g de jambon blanc coupé en tranches.
04 - 125 g de provolone en tranches.
05 - 125 g d'emmental.
06 - 1 bocal de poivrons grillés (340 g), égouttés et coupés en lanières.
07 - 3 œufs légèrement battus.
08 - 1/4 cuillère à café de poivre noir.
09 - 1/2 cuillère à café d'origan séché.
10 - 1/4 cuillère à café de poudre d'ail.
11 - Parmesan râpé à saupoudrer.

# Instructions:

01 - Allumez votre four à 180°C et apportez un moule rectangulaire de taille 23x33 cm que vous pourrez utiliser.
02 - Prenez un rouleau de pâte feuilletée, déroulez-le et déposez-le au fond de votre plat, en appuyant bien sur les jointures.
03 - Commencez par poser les tranches de jambon, ajoutez ensuite le salami et terminez avec les couches de provolone et d'emmental.
04 - Déposez les lanières de poivrons grillés sur les fromages en créant une couche uniforme.
05 - Placez le deuxième rouleau de pâte feuilletée sur le dessus et pressez bien les bords pour tout sceller.
06 - Mélangez les œufs avec le poivre, l'origan et la poudre d'ail dans un bol, puis étalez ce mélange sur la pâte avec un pinceau.
07 - Parsemez généreusement du parmesan râpé sur l'ensemble du plat.
08 - Mettez au four entre 25 et 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

# Notes:

01 - Idéal en entrée ou pour un buffet convivial.
02 - Se déguste chaud ou à température ambiante selon vos préférences.

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