Triangles croustillants apéro (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Paquet de feuilles de brick - 1

02 - 250 g de jambon halal en dés

03 - Fromage emmental râpé - à volonté

04 - Un œuf entier

05 - Fromage frais type Boursin - 150 g

06 - Une pincée de sel

07 - Poivre moulu au goût

01 - Battez l'œuf avec le boursin jusqu'à créer une pâte onctueuse. Ajoutez un peu de sel et poivre.

02 - Incorporez les dés de jambon et saupoudrez le fromage râpé. Remuez bien l'ensemble.

03 - Divisez chaque feuille de brick en trois bandes. Mettez une cuillerée de garniture à l'extrémité.

04 - Formez des triangles ou roulez les bandes pour bien enfermer la farce à l'intérieur.

05 - Faites dorer les bricks dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes.

06 - Posez-les sur du papier absorbant pour enlever le surplus d'huile.

01 - Super choix pour grignoter avant le repas

02 - Reste bon quelques heures hors du frigo

03 - Facile à réchauffer dans votre four

04 - Parfait pour vos soirées ou fêtes entre amis