Poulet crémeux parmesan (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viande
01 -
4 filets de poulet sans peau ni arêtes
→ Produits Laitiers
02 -
½ tasse de parmesan fraîchement râpé
03 -
225g de fromage à tartiner
→ Liquides et Huiles
04 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
05 -
250 ml de bouillon de volaille
→ Assaisonnements
06 -
Sel et poivre au goût
07 -
1 cuillère à café d'herbes italiennes
08 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon
09 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
10 -
Persil frais haché pour décorer
# Instructions:
01 -
Enrobez les filets de poulet avec un mélange de poudre d'oignon, poudre d'ail, sel, poivre et herbes italiennes.
02 -
Faites chauffer une cuillère d'huile dans une poêle et cuisez les filets 2 à 3 minutes de chaque côté. Mettez-les de côté.
03 -
Dans la même poêle, mélangez ensemble le bouillon de volaille et le fromage à tartiner jusqu'à ce que ce soit homogène. Incorporez ensuite le parmesan et ajustez les assaisonnements.
04 -
Posez le poulet dans un plat, nappez-le généreusement avec la sauce et enfournez à 190°C. Faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C.
# Notes:
01 -
Ajoutez des légumes pour varier les saveurs
02 -
Pour une option plus légère, utilisez du fromage à tartiner allégé