Riz Pirasa Légumes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Riz et légumes

01 - 1 verre de 25cl de riz
02 - 3 carottes
03 - 3 poireaux

→ Arômes et assaisonnements

04 - 1 cube de bouillon de poulet
05 - Poivre
06 - Sel
07 - Une noix de beurre
08 - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

# Instructions:

01 - Rince bien les poireaux, en les coupant dans leur longueur. Épluche les carottes et tranche les deux en rondelles fines.
02 - Fais chauffer le beurre dans une sauteuse. Mets les légumes à revenir pendant quelques minutes.
03 - Ajoute le riz, le cube de bouillon et le concentré de tomate. Remue pendant 2 minutes et mets un peu de sel.
04 - Ajoute 1L d’eau bouillante, couvre et laisse cuire à feu doux au moins 30 minutes. Mélange régulièrement et ajoute de l’eau si besoin.

# Notes:

01 - La quantité d’eau peut changer selon le riz.
02 - Idéal pour accompagner une viande ou un poisson.

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