Douceurs crémeuses aux ananas (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
Biscuits graham broyés - 150 g
02 -
Beurre fondu - 60 g
→ Mélange Crémeux
03 -
Fromage à la crème - 2 x 225 g
04 -
Sucre blanc - 100 g
05 -
Œufs - 2 gros
06 -
Arôme de vanille - 1 c. à café
→ Topping
07 -
Ananas en dés - 560 g (1 boîte)
08 -
Coulis de caramel - 60 ml
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 175°C et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins pour 12 pièces.
02 -
Combinez les biscuits graham écrasés avec le beurre fondu. Partagez le mélange dans les caissettes et tassez bien avec une cuillère.
03 -
Fouettez ensemble le fromage à la crème et le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien. Versez l'arôme de vanille.
04 -
Versez la préparation au fromage dans les caissettes sans trop les remplir. Ajoutez des morceaux d'ananas sur le dessus en appuyant doucement.
05 -
Laissez cuire 20-25 minutes. Les bords doivent être bien pris mais le centre encore un peu tremblotant.
06 -
Laissez refroidir totalement dans le moule. Puis mettez au frigo pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
07 -
Juste avant de déguster, versez un peu de coulis de caramel sur le dessus.
# Notes:
01 -
Petites douceurs à déguster seul
02 -
Génial pour les fêtes et anniversaires
03 -
À consommer dans les 3 jours au frigo
04 -
Fait pour les fans de desserts moelleux