Nouilles vapeur aux légumes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Nouilles
01 -
200 gr de nouilles asiatiques
→ Légumes
02 -
1 carotte
03 -
1 bouquet de chou kale
→ Saveurs
04 -
Huile végétale
05 -
1 lime
06 -
Sauce soja
→ Décoration
07 -
1 poignée d'arachides
# Instructions:
01 -
Nettoyez le kale et enlevez les tiges des feuilles. Coupez les tiges en minuscules morceaux et faites-les dorer dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils brunissent bien.
02 -
Ajoutez la carotte lavée coupée en rondelles (gardez la peau si elle est bio). Mettez le kale et mélangez tout. Ajoutez un peu de sauce soja et pressez une lime dessus.
03 -
Faites griller rapidement les arachides dans une poêle.
04 -
Faites bouillir les nouilles selon les indications sur l'emballage.
05 -
Combinez tous les ingrédients dans la poêle et rajoutez de la sauce soja selon votre goût.
# Notes:
01 -
Mangez directement après avoir cuisiné
02 -
Se garde au frigo pendant 1-2 jours maximum