Dessert Pommes Fondant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Gâteau
01 -
2 pommes fraîches
02 -
1 gousse de vanille bourbon
03 -
165 g de sucre roux
04 -
1 œuf de taille moyenne
05 -
20 cl de lait entier
06 -
170 g de farine tout usage
07 -
1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
→ Topping
08 -
45 g de beurre doux fondu
09 -
50 g de sucre roux
10 -
2 cuillères à café de cannelle moulue
# Instructions:
01 -
Allumez votre four à 185°C. Préparez un moule rond de 20 cm en l'enduisant de beurre.
02 -
Battez l'œuf avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle. Versez un peu de lait puis de farine en alternant, sans arrêter de mélanger. Ajoutez le bicarbonate à la fin.
03 -
Enlevez la peau des pommes et découpez-les en fines tranches. Mélangez-les à votre préparation.
04 -
Faites doucement chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide. Mélangez-y le sucre et saupoudrez de cannelle.
05 -
Transférez la pâte dans le moule préparé. Étalez le topping sur toute la surface. Laissez cuire environ 40 minutes au four.
# Notes:
01 -
Gardez-le jusqu'à 3 jours dans une boîte fermée
02 -
Dégustez chaud ou froid selon vos préférences