Douceur café caramel fondant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
200 g de farine
02 -
150 g de sucre
03 -
100 g de beurre
04 -
2 œufs
05 -
1 sachet de poudre à lever
06 -
1 pincée de sel
07 -
1 c. à café d'arôme vanille
08 -
100 ml de lait
→ Saveurs et Décoration
09 -
2 c. à soupe de café soluble
10 -
200 g de sauce caramel
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C.
02 -
Combinez la farine avec la poudre à lever et le sel dans un récipient.
03 -
Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien. Versez l'arôme vanille et le lait.
04 -
Faites fondre le café soluble dans un peu d'eau bien chaude. Versez dans la préparation et remuez bien.
05 -
Versez petit à petit le mélange sec dans la préparation humide. Mélangez doucement pour avoir une pâte homogène.
06 -
Mettez la pâte dans un moule beurré et saupoudré de farine. Laissez cuire 35-40 minutes. C'est prêt quand un cure-dent en ressort propre.
07 -
Attendez que le gâteau refroidisse. Nappez de caramel pour qu'il s'imbibe bien.
# Notes:
01 -
Délice moelleux café-caramel
02 -
Reste bon pendant 3 jours dans un contenant fermé
03 -
À déguster chaud ou froid
04 -
Parfait pour l'après-midi ou en fin de repas