Pain fromage Philly (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viande
01 -
450g de rumsteck tranché finement
→ Légumes
02 -
1 oignon jaune moyen coupé en lamelles
03 -
1 poivron vert de taille moyenne, découpé en fines lanières
04 -
115g de champignons émincés
→ Condiments et Sauces
05 -
1 grosse cuillère à soupe de sauce Worcestershire
06 -
¼ tasse de mayonnaise
07 -
Poivre et sel à votre goût
→ Matières grasses
08 -
2 cuillères à soupe de beurre
09 -
1 cuillère à soupe d'huile végétale
→ Pain et Fromage
10 -
1 baguette coupée en deux sur la longueur
11 -
10 à 12 tranches de fromage emmental
# Instructions:
01 -
Allumez votre four et réglez-le sur 200°C. Saupoudrez votre viande de sel et de poivre.
02 -
Chauffez une grande poêle avec l'huile sur feu moyen-vif. Faites revenir le rumsteck environ 2 minutes de chaque côté, puis versez la sauce Worcestershire. Mélangez bien et mettez de côté.
03 -
Faites fondre le beurre dans la même poêle. Laissez revenir les champignons, les poivrons et l'oignon pendant 2 minutes après les avoir assaisonnés.
04 -
Répartissez la mayonnaise sur la baguette. Ajoutez d'abord des tranches de fromage, puis la viande et les légumes. Couvrez avec le reste du fromage.
05 -
Mettez au four environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le pain soit croustillant.
# Notes:
01 -
À déguster tout de suite après cuisson
02 -
Découpez en morceaux épais avant de servir