01 -
Chauffer votre four jusqu'à 200°C. Badigeonnez légèrement votre plaque à mini-gâteaux avec un peu d'huile pour faciliter le démoulage.
02 -
Déroulez la pâte et découpez-la en six rubans allongés, comme des bandelettes uniformes.
03 -
Badigeonnez chaque bandelette d'une mince couche de coulis tomate. Parsemez de morceaux de mozzarella par-dessus.
04 -
Disposez les rondelles de saucisson en les faisant déborder à moitié du bord de chaque bandelette.
05 -
Enroulez doucement chaque bandelette pour créer une forme de fleur. Pas besoin d'être parfait, c'est fait avec amour !
06 -
Mettez vos fleurs de pizza dans la plaque préparée. Laissez cuire pendant 15 minutes.
07 -
Retirez du four et laissez refroidir un moment. Ajoutez des herbes fraîches si vous aimez.