Friandises Amandes Légères (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants Secs
01 -
200g d'amandes moulues
02 -
50g d'édulcorant stévia (ou 100g de sucre normal)
→ Composants Liquides
03 -
4 œufs frais
04 -
100g de crème d'amandes
05 -
1 c. à café d'extrait de vanille
→ Touche Finale (Facultatif)
06 -
Poudre de sucre pour décorer
# Instructions:
01 -
Allumez votre four à 180°C.
02 -
Combinez les amandes moulues et la stévia dans votre robot, mélangez doucement à vitesse 1.
03 -
Gardez la même vitesse, ajoutez la crème d'amandes puis chaque œuf un après l'autre.
04 -
Versez l'extrait de vanille et continuez à mélanger.
05 -
Transférez la préparation dans un moule carré 24cm x 24cm.
06 -
Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
07 -
Laissez légèrement refroidir avant de démouler sur une grille.
08 -
Coupez en carrés et parsemez de poudre de sucre si vous voulez.
# Notes:
01 -
Dessert à faible indice glycémique
02 -
Se garde jusqu'à 3 jours dans un contenant fermé