Patate douce au yaourt (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments principaux
01 -
1 grosse patate douce
02 -
150 à 200 g de fromage blanc nature
03 -
2 cuillères de noix concassées
04 -
1 cuillère de miel liquide
05 -
Quelques feuilles de persil frais (optionnel)
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à une température de 180°C et laissez-le devenir bien chaud.
02 -
Prenez la patate douce, rincez-la soigneusement, séchez-la et piquez-la à quelques endroits avec une fourchette.
03 -
Placez la patate douce dans un papier sulfurisé et laissez-la cuire pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'un couteau y pénètre facilement.
04 -
Ouvrez la patate douce sur toute sa longueur, ajoutez du fromage blanc, versez un peu de miel et parsemez des morceaux de noix. Si vous souhaitez, ajoutez une touche de persil.
# Notes:
01 -
Piquez avec une lame fine pour vérifier si la patate douce est cuite.
02 -
Vous pouvez remplacer les noix par des amandes ou des noisettes.