Petits Gâteaux Festifs Amoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base des cupcakes

01 - Farine classique - 180g
02 - Sucre blanc - 200g
03 - Beurre doux mou - 115g
04 - Œufs - 2 grands
05 - Lait complet - 120 ml
06 - Arôme vanille - 2 cuillères à café
07 - Poudre à lever - 1½ cuillère à café
08 - Pincée de sel - ¼ cuillère à café
09 - Colorant alimentaire rouge - quelques gouttes si vous voulez

→ Crème décorative

10 - Beurre doux tempéré - 230g
11 - Sucre en poudre - 360g
12 - Crème fraîche liquide - 30-45 ml
13 - Arôme vanille - 1 cuillère à café
14 - Décors sucrés colorés - pour le dessus

# Instructions:

01 - Chauffe ton four à 175°C. Mets des caissettes dans ton moule à cupcakes, prends-en aux couleurs d'amour si t'en as
02 - Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à ce que ça soit tout léger. Rajoute les œufs un après l'autre en tournant bien. Puis verse l'arôme vanille
03 - Dans un bol à part, combine la farine avec la poudre à lever et le sel. Intègre ce mélange sec avec le lait petit à petit
04 - Si tu veux des cupcakes colorés, mets quelques gouttes maintenant. Remplis les caissettes aux deux tiers pas plus
05 - Fais cuire pendant 18-20 minutes. Pique avec un cure-dent pour voir si c'est cuit. Laisse tiédir 5 minutes dans le moule
06 - Sors-les du moule et pose-les sur une grille jusqu'à ce qu'ils soient froids
07 - Fouette le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien souple. Ajoute le sucre en poudre peu à peu. Mélange avec l'arôme vanille et la crème
08 - Mets ta crème dans une poche. Décore tes cupcakes. Saupoudre de petits décors colorés. Tu peux ajouter des p'tits cœurs dessus

# Notes:

01 - Douceurs pour la fête des amoureux
02 - Idéals comme geste doux ou petit cadeau gourmand
03 - Adaptables selon tes envies de déco

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