01 -
Allume le four et règle-le à une température de 200°C.
02 -
Prends une des pâtes feuilletées, place une saucisse dessus, puis roule bien la pâte autour. Scelle bien les bords avec les doigts. Recommence pour toutes les saucisses.
03 -
Découpe les rouleaux en tronçons d’environ 2-3 cm. Dispose-les debout dans le moule, en traçant une forme de cœur.
04 -
Mélange les jaunes d'œufs avec le lait puis badigeonne généreusement les feuilletés. Mets à cuire 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.