Chou Rouge Croquant Asiatique (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Chou rouge - 1/2 tête

02 - Huile d'olive - 2 cuillères à soupe

03 - Coriandre ou persil - 1 poignée

04 - Sauce soja - 1 cuillère à soupe

05 - Citron vert - 1 pièce

06 - Poivre - à votre goût

07 - Graines de sésame grillées - à votre goût

08 - Cacahuètes nature - à votre goût

01 - Taillez le chou rouge en lamelles fines et mettez-les dans un grand bol.

02 - Versez le jus de citron vert, l'huile d'olive et la sauce soja. Ajoutez du poivre et mélangez tout.

03 - Laissez reposer au frigo pendant au moins 30 minutes pour que le chou ramollisse un peu.

04 - Avant de servir, parsemez de coriandre ou persil, de graines de sésame et de cacahuètes. C'est prêt à déguster!

01 - Salade croustillante et légère

02 - Pleine de vitamines

03 - Garde sa fraîcheur au frigo pour 1 jour

04 - Parfaite comme garniture ou repas léger