Bâtonnets de Saucisses au Maïs (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 70g de farine de maïs

02 - 60g de farine de blé

03 - Un quart de cuillère à café de sel

04 - Un quart de cuillère à café de poivre noir

05 - 20g de sucre

06 - 2 cuillères à café de levure chimique

07 - 1 œuf

08 - 120 ml de lait

09 - 4 knacks

10 - 4 bâtons en bois

11 - Huile pour friture en quantité nécessaire

01 - Combinez dans un bol la farine de maïs avec la farine de blé, puis ajoutez le sel, poivre, sucre et la levure chimique

02 - Versez le lait et cassez l'œuf dans le mélange. Remuez bien jusqu'à avoir une pâte lisse sans grumeaux

03 - Enfoncez un bâton en bois dans chaque knack

04 - Faites monter la température de l'huile à environ 180°C pour la friture

05 - Plongez chaque saucisse dans la pâte pour la couvrir complètement

06 - Plongez dans l'huile chaude pendant 3 minutes jusqu'à ce que les corn dogs soient bien dorés

07 - Posez sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile et mangez pendant que c'est chaud

01 - Un en-cas simple à faire en peu de temps

02 - Parfait pour un dîner express ou pour l'apéro

03 - Les grands comme les petits vont adorer