Biscuits déjeuner pleins d'énergie (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants Essentiels
01 -
2 bananes bien mûres (à peu près 200 g)
02 -
150 g de flocons d'avoine
03 -
1 œuf fermier
04 -
50 g d'un mix de fruits déshydratés (raisins secs et cranberries)
05 -
40 g d'un assortiment de graines (lin et courge)
06 -
30 g de crème d'amande
07 -
1 cuillère à soupe d'amandes moulues
08 -
Un peu de cannelle en poudre
09 -
Une toute petite pincée de sel
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C.
02 -
Écrasez bien les bananes avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée.
03 -
Ajoutez l'œuf et la crème d'amande, puis remuez bien.
04 -
Versez les flocons d'avoine, les amandes moulues, la cannelle et le sel. Brassez l'ensemble.
05 -
Versez les fruits déshydratés et les graines. Donnez un dernier coup de mélange.
06 -
Couvrez votre plaque avec du papier cuisson. Formez des petites boules avec une cuillère à soupe de pâte, posez-les sur la plaque et aplatissez-les. Continuez jusqu'à utiliser toute la pâte.
07 -
Laissez cuire pendant 15 minutes.
08 -
Placez les cookies sur une grille pour qu'ils refroidissent avant de les goûter.
# Notes:
01 -
Super pour démarrer la journée avec énergie
02 -
Gardez-les frais dans une boîte métallique
03 -
Parfait pour un petit creux
04 -
Version sans gluten possible avec du sarrasin ou du millet